Fabrique d'articles en acier inoxydable

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Nouveautés

Nouveau
Plancha inox




plancha inox 52

Superbe plancha en acier inoxydable

Plancha inox 52 - Modèle de table
modèle à gaz - 2 brûleurs
Surface de cuisson 52 x 40 cm
Allumage piézoélectrique sûr et rapide


Fabrication robuste en acier inox

Plaque de cuisson aussi en acier inoxydable
épaisseur 5 mm, renforcée dessous

Plusieurs exécution de plaque de cuisson disponible
- plaque lisse - plaque légèrement rainurée (juste pour marquer les morceaux)
plaque mixte (moitié lisse - moitié rainurée - comme photo ci-dessus)

Bac récupérateur de graisse - amovible - placé devant

Petits pieds réglables

Possibilité de fixer cette plancha
sur un chariot ouvert
sur un chariot fermé
ou sur un pied pliable


(voir photos ci-dessous)

Téléchargez la documentation ici (format pdf)


plancha chariot ouvert


plancha inox 52 avec chariot ouvert

le chariot est livré avec
2 tablettes latérales fixes (démontables)
2 roues, 1 poignée sur un côté
1 plateau inférieur avec porte-objets/bouteille



 

plancha chariot fermé
plancha inox 52 avec chariot fermé

le chariot est livré avec
2 tablettes latérales fixes (démontables)
2 roues, 1 poignée sur un côté
1 plateau inférieur avec porte-objets/bouteille



plancha inox avec pied

plancha inox 52 avec pied pliable

Thermographie

L'analyse thermographie permet de visualiser
exactement les temps et modalités de diffusion
de la chaleur sur le plan de cuisson.

Ce test a été effectué sur une plancha 78
avec 3 brûleurs et à une température
ambiante d'environ 18°C


thermographie
Voici la thermographie de la plaque de cuisson
après seulement 7 minutes de l'allumage.
La chaleur s'est répartie sur l'ensemble
du plan et on peut commencer à cuisininer.


Nouveau
Plancha inox


plancha inox

Superbe plancha en acier inoxydable

Plancha inox 78
Modèle de table
modèle à gaz - 3 brûleurs
Surface de cuisson 78 x 40 cm
Allumage piézoélectrique sûr et rapide

Fabrication robuste en acier inox

Plaque de cuisson aussi en acier inoxydable
épaisseur 5 mm, renforcée dessous

Plusieurs exécution de plaque de cuisson disponible
- plaque lisse (photo ci-dessus)
- plaque légèrement rainurée (juste pour marquer les morceaux)
- plaque mixte (2/3 lisse - 1/3 rainurée)

Bac récupérateur de graisse - amovible - placé devant

Petits pieds réglables


Possibilité de fixer cette plancha
sur un chariot ouvert
sur un chariot fermé
ou sur un pied pliable

(voir photos ci-dessous)


Téléchargez la documentation ici (format pdf)



plancha 78 inox chartiot ouvert

plancha inox 78 plaque rainurée
avec chariot ouvert

plancha 78 chariot ferme

plancha inox 78 plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée
avec chariot fermé et
grand couvercle

plancha inox 78 avec couvercle cache

plancha inox 78
avec chariot ouvert
et couvercle / cache



le chariot est livré avec
2 tablettes latérales fixes (démontables)
2 roues, 1 poignée sur un côté
1 plateau inférieur avec porte-objets/bouteille

plancha 78 anti eclaboussures

plancha inox 78, plaque rainurée
avec chariot ouvert
et avec paroi anti-éclaboussures
(démontable en 3 parties)


le chariot est livré avec
2 tablettes latérales fixes (démontables)
2 roues, 1 poignée sur un côté
1 plateau inférieur avec porte-objets/bouteille
plancha inox encastree


Nouveau

Plancha inox à encastrer


Plancha à encastrer dans une maçonnerie

Magnifiques projets à réaliser avec ces
planchas intégrables

Disponibles en plusieurs dimensions

Possibilité d'y intégrer aussi un réchaud.

N'hésitez pas à nous demander les informations
par téléphone 021.702.21.30 ou par email info@luchinger.ch

où passer chez nous à Echandens

pour voir ces belles planchas inox



oasis-top-plancha

oasis plancha


Nouveau


Mobilier et plancha inox


Une vraie oasis en plein air...

Une structure moderne qui associe la force de l'acier inox
à un plateau en bois pour l'extérieur.

Le tout sur roulettes pivotantes et avec freins
pour se détendre dans chaque espace,
en compagnie avec goût et praticité.






Magnifique ensemble

possibilité de couvrir avec support et toile
qualité et superbe design




prix et informations sur demande

plancha mania eno
Plancha Mania ENO
inox / fonte émaillée
45 x 35 cm



plancha-mania-60
Plancha Mania ENO
inox / fonte émaillée
60 x 40 cm


Nouveau


les autres planchas


Plancha Mania ENO

Avec la plancha, la cuisine de plein air invente
des sensations nouvelles.

Retrouvez le plaisir de la cuisine facile, ultra saine et savoureuse

Le succès d'un repas convivial est garanti.

Plancha Mania ENO
Modèle à gaz

1 brûleur
surface de cuisson 45 x 35 cm

Prix Fr. 675.-



Plancha Mania ENO
Modèle à gaz

2 brûleurs
surface de cuisson 60 x 40 cm

Prix Fr. 890.-


Téléchargez la documentation ici (format pdf)

----> chariot ou table pour cette plancha voir plus bas


plancha-electrique


Nouveau


Plancha électrique


Pour une cuisson saine, rapide et conviviale !

Petite plancha électrique de table, pratique.

Surface de cuisson 43 x 28 cm

Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif pour une cuisson saine, nécessitant peu d'ajout de matière grasse

Poignées en bois verni

Bac récupérateur de jus amovible en inox avec bec verseur

Bloc de connexion amovible avec bouton de régulation

230 V - 50 Hz - 2000 W


Téléchargez la documentation ici (format pdf)



TABLE INOX

TABLE INOX


Nouveau

Table inox démontables
avec ou sans roues

Table démontable ou chariot idéal pour y poser
un grill de table ou une plancha de toutes marques



dimensions largeur 58 x prof. 39 x Hauteur 80 cm
Art. 35200

Fr. 200.-


dimensions largeur 75 x prof. 39 x Hauteur 80 cm
Art. 35250

Fr. 300.-

dimensions largeur 75 x prof. 50 x Hauteur 80 cm
Art. 35260
Fr. 360.-


Roulettes: + 80.-


Demandez-nous une dimension spéciale
fabrication sur mesure.

 



Nouveau


Chariot inox avec roues


Nous avons des chariots tout en inox
pratiques transporter

Idéal pour poser une plancha dessus

Livré avec 4 roues dont 2 avec freins

Plusieurs exécutions

Dimensions du plateau : 83 x 51 cm

Chariot inox avec 2 plateaux
Art. n° 10270
Fr. 250.-

Chariot inox avec 3 plateaux
Art. n° 10275
Fr. 300.-



12200 gril a brochette




Nouveau



Gril à brochettes inox  
“modèle Large”
100 % acier inoxydable

Modèle à charbon
Dimensions : 80 x 20 x Hauteur 10 cm
Hauteur avec grands pieds 60 cm

Surface de cuisson env. 63 x 19 cm

Art. N° 12200
Fr. 390.-


Option pour le gril à brochettes

4 Petits pieds pour mettre le gril à brochettes sur une table
Hauteur du gril 16 cm
Art. N° 12155

Fr. 40.-


N'hésitez pas à nous appeler
pour des informations.



cheminee inox

 

 

CHEMINEE DE JARDIN SUR CHARIOT

Cheminée sur roues.
Idéale pour les terrasses.

Construction solide. Très facile à déplacer sur le gazon et sur le gravier.

Foyer composé de double parois métalliques. Y compris, chariot, tiroir à cendres et accessoires de cheminée en acier inoxydable pour la grillade et système complet pour le tourne-broche avec moteur.

Disponible en deux hauteurs
Dimensions
Diamètre 80 cm
Hauteur totale 140 cm
Avec chariot surélevé 165 cm

Modèles disponibles
en revêtement acier inox
ou en revêtement cuivre.

Cheminée livrée en standard avec
les accessoires suivants :

1 tiroir à cendre
1 bras-double pivotant
1 panier à grillade
1 broche corbeille (porte-rôti) avec support
1 saucière avec porte-saucière
1 Moteur à piles 3 V puissant

N'hésitez pas à nous appeler pour des informations.

 


entonnoir inox




Entonnoir inox

 

 




Nouveau



Entonnoir pour bac à charbon


Idéal pour remplir le bac à charbon du

- gril vertical inox
- gril pro 1 inox
- gril pro 2 inox
- divers bac à charbon

Art. n° 13135

Prix CHF 50.-

pelle charbon



 


PELLE A CHARBON


Pelle en acier inox - poignée en bois.

Idéal pour remplir le bac à charbon

Art. n° 82015

Prix CHF 50.-

 

KIT GAZ WEEKEND

 



KIT GAZ PLUS LONG POUR LE GRIL WEEKEND


Le kit gaz pour le gril Weekend est maintenant
plus long de 6 cm.

Comme auparavant, il s'installe très facilement dans le bac à charbon du gril Weekend grâce aux crochets à l'arrière.


Kit gaz pour gril Weekend
y compris tuyau et détendeur

Art. n° 13068
Prix CHF 370.-

Téléchargez les informations 01/2008 (format pdf)

gril a gaz

 

TABLE POUR GRILL

 


Grill inox à gaz, petit modèle de table

Petit gril à gaz propane, pratique pour les grillades avec couvercle et pièce de fermeture.

Gril entièrement en acier inoxydable (sauf la plaque de protection sous le couvercle en acier)
L
a grille de cuisson et le brûleur sont aussi en acier inox.
Petit tiroir ramasse-graisse intégré.
Tuyau et détendeur inclus.

Allumage facile et automatique en tournant simplement le bouton sur le côté.

En option il est possible de faire des grillades sur la pierre ollaire ou sur la plancha inox. Voir documentation.

Dimensions 640 x 416 x 350 mm
Surface de cuisson : 470 x 290 mm
Puissance 4.1 kW
Poids 12 kg
Art. n° 10165

Petit gril, petit prix !
Prix CHF 380.-

en option
Table démontable pour ce gril

NOUVEAU
Plancha inox


voir documentation

Téléchargez la documentation sur ce gril (format pdf)


 

Couvercle pour gril vertical (2 broches)

Cette option permet de couvrir le gril vertical et de maintenir la chaleur quand il y a la potence pour deux broches.

100 % acier inoxydable

Art. n° 13220
CHF 65.-

 



couvercle gril vertical 2 broches

 

 

Support-câble inox

Cette pièce permet de maintenir le câble du moteur en hauteur afin de l'éloigner de la source de chaleur. Elle se clipse directement sur la potence, sans visserie.

100 % acier inoxydable

Art. n° 13225
CHF 15.-

support cable moteur

Téléchargez ici le catalogue du Gril vertical avec toutes les options

Catalogue du gril Vertical inox avec les accessoires
(format pdf)

Téléchargez ici le catalogue du Gril vertical avec toutes les options

Catalogue du gril Vertical inox avec les accessoires
(format pdf)


 

Rôtissoires à poulets

rotissoire


modèle à gaz - acier inoxydable
tournebroches électriques
plusieurs modèles de 10 à 100 poulets
Demandez-nous une offre

 

 

 

GRIL A BROCHETTES INOX

Art. N° 12150
CHF 200.-

gril a brochettes


Gril à charbon "long et étroit", très original, idéal pour brochettes,
longs poissons ou autre.

Gril idéal pour les "arrosticini"
spécialité dans certaines régions d'Italie

ICI Recette

Grille de cuisson en acier inox amovible
Les quatre pieds sont démontables.

Dimensions du gril monté : longueur 80 x largeur 12 x Prof. 10 cm
Hauteur avec grands pieds 60 cm
Surface de cuisson : 63 x 10 cm

En option, il existe 4 petits pieds
pour mettre le gril sur la table et partager
une belle grillade ou un charbonnade entre amis,
très convivial.

Cadeau très original.

Téléchargez le catalogue du gril à brochettes
format pdf

 

Gril à brochettes avec les 4 petits pieds

 

Recette

Gril idéal pour les "arrosticini"
spécialité dans certaines régions d'Italie

Arrosticini

brochettes d'agneau et/ou mouton
"qui fondent dans la bouche"

Recette pour 4 personnes

600 gr. de viande d'agneau
sel, poivre
huile d'olive extravierge
Romarin en branches

Préparer la braise dans le gril.

Couper la viande en petits cubes d'environ 1 cm de côté.
Enfiler les morceaux d'agneau sur des brochettes en bois.
Cuire les brochettes sur le gril en les tournant de temps en temps.

Durant la cuisson (env. 10 minutes) badigeonner les arrosticini
avec l'huile d'olive en se servant du rameau de romarin huilé.
A la fin de la cuisson saler et poivrer.
Déguster aussitôt.

La recette originale prévoit aussi de la viande de mouton avec la viande d'agneau.

 

NOUVEAU

SUPPORT A RACLETTE
POUR GRIL VERTICAL ET POUR GRIL PRO

raclette inox

Support à raclette inox
pour gril Vertical - Art. N° 14700

pour gril Pro - Art. N° 14750
CHF 220.-

Il est maintenant facile de faire la raclette sur le gril Vertical ou sur le Gril Pro 1 et 2.
Il suffit d'installer le nouveau support à raclette pour demi-meule de fromage.
Le fromage se règle en hauteur et en profondeur et il est possible de l'incliner légèrement.
Le système pivote sur un axe pour racler le fromage.
Idéal pour droitier et gaucher. Montage facile sans visserie.

100 % acier inoxydable

Support à assiette
Art. N° 14780
CHF 150.-

Système indépendant du support à raclette.
Il pivote aussi et peut se positionner à droite et à gauche.
Idéal pour poser l'assiette au moment de racler le fromage.
Montage facile sans visserie.


nouveau : réglable en hauteur

100 % acier inoxydable

Téléchargez ici le catalogue du Gril vertical avec toutes les options

Catalogue du gril Vertical inox avec les accessoires
(format pdf)

 

NOUVEAUTES POUR GRIL WEEKEND

TABLE INOX POUR GRIL WEEKEND

GRIL WEEKEND ET TABLE


Table démontable

100 % acier inoxydable 18/10

Table démontable entièrement fabriquée en acier inoxydable, idéale pour l'extérieur, le balcon ou comme table d'appoint à la cuisine ou ailleurs.

Dimensions 585 x 390 x H 800 mm

Art. 35200
CHF 200.- (sans plateau inférieur)



Avec l'option
«Plateau / pied pour gril Weekend»
(art. N° 35210) cette table est idéale pour placer le gril Weekend à bonne hauteur et laisser fixe sur le balcon ou dans le jardin. 

Téléchargez catalogue gril Weekend +options

PLATEAU POUR GRIL WEEKEND

PLATEAU POUR GRIL WEEKEND


Plateau / Pied pour gril Weekend

Art. N° 35210

Accessoire utilisé pour :
- placer le gril Weekend sur la table 35200
- placer le gril Weekend dans la cheminée ou sur le sol

Art. N° 35210
CHF 65.-

Téléchargez catalogue gril Weekend +options

GRIL POTENCE

GRIL POTENCE

 

GRIL POTENCE

Grill en acier inoxydable pour bois ou charbon de bois.

Idéal à l'extérieur, dans les refuges, maison de vacances, etc.

Très conviviale cette grillade "autour du feu..."

Grille en acier inoxydable ø 65 cm,
réglable en hauteur avec manivelle.

Hauteur (1.60 m).
Pieds téléscopiques.
Bac à charbon non compris.

Gril Potence
Art. 10045

Bac à charbon rond en acier inox
Art. n° 10046

Téléchargez catalogue gril Potence

POUR GRIL VERTICAL

 


potence deux broches

13088

crochet

13100

tige verticale ou broche corbeille ronde ou broche corbeille plate

 


 

moteur a pile 1.5 vou

 

GRL VERTICAL


POSSIBILITES DE FAIRE DEUX BROCHES
EN MÊME TEMPS.

Ces options permettent de positionner
deux broches sur la potence
du Gril vertical et du Gril Pro.

Potence en acier inox pour deux broches
(sans crochet et sans moteur)

Art. n° 13088
CHF 45.-

___

Crochet inox avec rondelle en laiton
Art. n° 13100
CHF 20.-

___

Tige de broche verticale (avec 2 fixe-poulets)
Art. n° 13115
CHF 80.-

ou

Broche corbeille ronde
Art. n° 25070
CHF 90.-

ou

Broche corbeille plate
Art. n° 25080
CHF 90.-

___


Moteur à pile 1,5 V
Art. n° 55100
CHF 12.-

ou

Moteur à piles 3 V
Art. n° 55150
CHF 29.-


Téléchargez ici le catalogue du Gril vertical avec toutes les options

Catalogue du gril Vertical inox avec les accessoires
(format pdf)


 

CHEMINEE D'EXTERIEUR TRES ORIGINALE 


CHEMINEE CARGO 2

 

CHEMINEE CARGO 2 

CARGO 2 avec Kit pour broche verticale

(sur la photo le panier à grillade est posé par terre)



CARGO 2

Sculpture de feu.

Conception intelligente, fruit d'une collaboration étroite
entre Carles Valverde, sculpteur et Patrick Good, maître poêlier-fumiste.

Ses formes géométriques sobres et intemporelles en font une cheminée d'extérieur originale.

Son foyer réglable en hauteur permet une grande flexibilité.

Le panier à grillade d'une surface
de 50 x 35 cm est en acier inoxydable

Dimensions : H 180 L 53 P 35 cm

Matériau : Acier sablé

prix sur demande

En option

- possibilité de mettre un système de broche verticale - comme photo à gauche

- un socle en béton


POUR LE GRIL PRO 1 et 2
(Art. n° 10020 et Art. N° 10030)

 

OPTIONS POUR GRIL PRO "POSITION GRILLADE"

GRIL PRO 1 POSITION GRILLADE

 

 

Support à grille avec équerres

Accessoires qui permet de régler la grille en hauteur. A placer sur le bac à charbon.


Art. n° 13021
CHF 48.- la paire

 

 

GRIL PRO 1 POSITION GRILLADE

Grille pour gril Pro 1
Art. n° 13017

CHF 80.-

GRIL PRO POSITION GRILLADE

Grille à lamelles

Accessoire intélligent pour éviter que la graisse ou le jus de cuisson coule et brûle sur le charbon.

Grille à lamelles inox - pour mettre sur la grille n° 13017
(comme sur photo)
Dimensions 38 x 33 cm
Art. n° 40038
CHF 145.-

Grille à lamelles inox - pour mettre sur le bac à charbon
Dimensions 43 x 33 cm
Art. n° 40043
CHF 150.-


NOUVEAUTES POUR GRIL PRO - KIT GAZ

 

gril pro 1
kit gaz en position horizontale

 

gril pro 1
kit gaz en position verticale

 

 KIT GAZ (double foyer de gaz)

 Kit gaz pour le gril PRO 1 et 2

Cet accessoire permet de transformer votre gril Pro à charbon en un gril à gaz (1 foyer gaz double).

Il vous souffit de remplacer le bac à charbon de votre grill par le kit gaz.

Ce kit peut être positionné en horizontal et en vertical. 

Ce kit à gaz est en acier inoxydable. Il est livré avec le tuyau et le détendeur.


Pour le gril Pro 2 il faut 2 kits gaz.

Art. n° 13072
CHF 630.-